Saisonal Kochen – im Herbst
mit Hebamme Daniela Stahl
Zum 2.Mal durften wir einen „leckeren Vortrag“ mit Hebamme Daniela Stahl genießen. Wir durften rund um Kürbis, Apfel, Karotte und Kohl nicht nur viel Wissenswertes lernen: leckere und einfallsreiche Kostproben haben uns den Abend versüßt. Es gab süßes Kürbisbrot mit fruchtig-feiner Apfel-Kürbiskonfitüre und Coleslaw (Kohl) mit Kürbiscreme und Sesamtofu. Jetzt wissen wir, wie gut es ist, regional einzukaufen und zu kochen. Gesund ist es auch, die vielen Inhaltsstoffe und krankheitsvorbeugenden Vitamine werden uns jetzt gut durch den Winter bringen.
Am Schluss durfte jeder ein schönes Rezeptheft mit nach Hause nehmen und das schon angekündigte Glas Kürbis-Apfelkonfitüre. Vielen Dank für diesen wirklich leckeren Vortrag – wir freuen uns schon auf den Nächsten!
Wenn Sie das Rezeptheft gern digital haben möchten, schicken wir Ihnen gerne das PDF per Email zu.